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23 年前
视频简介
香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。。由中央电视台纪录频道和江西广播电视台联合出品，北京发现纪实传媒有限公司制作的四集大型纪录片《景德镇》已经全部完成，18年8月27日开始将在央视首播。这是继2014年《瓷路》播出后，中央电视台推出的又一部关于中国传统陶瓷文化的大型制作。 全片由《起城》、《御窑》、《商帮》、《远方》四集组合而成，分别从渊源、与皇权的关系、商业力量以及世界陶瓷贸易四个方面来覆盖古今景德镇的重要瞬间。 除了导演组和摄影组延续了《瓷路》主创阵容，《景德镇》的学术总顾问再次由《瓷路》学术总顾问，中国古陶瓷泰斗耿宝昌先生担任；艺术总监由著名纪录片人，中央新影集团副总编辑张力先生出任；音乐创作总监来自《瓷路》声音总设计蒋一辉先生；后期总监依然是《瓷路》总剪辑黄德璐先生等，国内一流纪录片前后期制作人。可以说这部作品集中了目前国内该类型纪录片的最强组合，成果值得期待。。
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