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该片选取兰州牛肉面作为表现对象，牛肉面不仅仅是地方小吃，而且是兰州城市文化的一个记录标本，是一个活的证明，沉淀了历史的记忆。本片通过留学生吴秋成（音）在德国开一家牛肉面馆的故事线索，从中西方文化差异的比较中探寻牛肉面的历史故事，以及它所蕴含的文化意义。。一个沙漠小镇上有一个银行，银行里三个职员，三个职员都想监守自盗撬保险箱。不幸的是，他们三个并不知道别人的计划，而且，他们都选择了在同一个周末下手……。