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屯门区有一所另类的「国际学校」名叫励志中学。这「国际学校」并非一般所指的贵族学校，而是一所「收容」了超过70% Non-Chinese Students(NCS）的BAND 3中学。励志的学生以南亚裔为主（印巴、尼泊尔），少数鬼仔鬼妹/混血儿/泰非印尼等，还有20-30%华语学生，其中包括内地新移民子弟或成绩较差的本地学生。多元文化差异、学生能力参差不齐，来自不同学校的插班生，学生操行问题、教学支援不足等恶劣条件，令学校师生间气氛长期处在紧张状态，校长和教师心疲力竭。。纪录片《德宏味道》从德宏的资源、物产、传统饮食的制作、民间饮食人物、民族饮食文化交流与未来发展等方面进行专题纪录，用影像的形式全面纪录德宏饮食文化的基本面貌，发掘德宏民族饮食文化的特色，及其产生和发展的地缘及文化渊源，全面展示德宏饮食文化的丰富多彩和独特魅力。通过对具有典型意义和代表性饮食及饮食制作人的观察纪录，全面描述和展示德宏独具特色的饮食风貌和餐饮文化以及支撑它的民族文化。。