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《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上，这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。 香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性，全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签。从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格。 探寻香料，本是由欲望而起，却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。。企画 - 伊藤梅男（バップ）、渋江靖夫（サンライズ） 原案 - 江田文行原作・シリーズ構成 - 高橋良輔監督 - 神田武幸 キャラクターデザイン・作画監督 - 谷口守泰 メカニックデザイン - 大河原邦男音楽 - 乾裕樹音響監督 - 浦上靖夫美術 - 平川英治撮影 - 奥井敦 プロデューサー - 平山博志（バップ）、指田英司（サンライズ） 製作 - バップ、サンライズ --------------------------------------------- 発売日話数 サブタイトル 脚本 ストーリーボード 演出作監補 メカ作監1988/11/211 stage01 ウイルダネス 五武冬史滝沢敏文今西隆志 － 吉田徹2 stage02 コロシアム 山口宏横山裕一朗渡辺信一郎 － スタジオダブ 1988/12/213 s...。